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碎米、米粉碎料生物法開發(fā)含氮糖漿關(guān)鍵技術(shù)的研究
淀粉可控酶解及產(chǎn)物分離純化技術(shù)
多酶協(xié)同糖化生產(chǎn)高純度麥芽糖關(guān)鍵技術(shù)及應(yīng)用
酶法復(fù)合含N-木薯淀粉糖漿產(chǎn)品的開發(fā)生產(chǎn)
復(fù)合含氮糖漿及其開發(fā)果醋的關(guān)鍵技術(shù)的研究
復(fù)合含氮淀粉糖漿的組分及其隆丁區(qū)分的可控技術(shù)
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